高雄苓雅區『覓奇頂級日式燒肉 』職人代烤﹐隱蔽性極高!濃濃日式風味!
今年一月份才開幕的覓奇頂級日式燒肉位於高雄市苓雅區一帶﹐ 以千萬鉅資打造日式實木禪意氛圍，唯美的情境燈光，搭配內斂沉穩的舒適用餐環境，顛覆您對於傳統燒肉的印象，為高雄頂級餐廳再創樹立全新標竿! 餐後更可以直接漫步於高雄港埠旅運中心與流行音樂中心週邊，享受港灣愜意的海風，與療癒身心的海浪聲，是高雄不可多得的約會慶生、聚餐小酌最佳去處，更是高雄亞洲新灣區質感餐飲首選!覓奇對於食材與服務員的專業也是相當講究﹐ 創辦人與主廚多次親赴日本及世界各地考察當地最精髓的職人精神，從餐廳環境的視覺設計乃至主廚、服務人員的專業服務，都將職人精神完全融入。每樣食材的新鮮度、珍貴度、料理過程、擺盤都完美的呈現給客人，主廚不斷鑽研創作極致完美的料理，佐以主廚近三十年頂級料理經驗，造就底蘊深厚的精湛廚藝。
◤食記◢高雄新興區║人氣必點化石烤魚❗️❗️『烤骨學院 』過年推出福氣套餐一系列﹐福氣過好年❗️燒烤推薦、宵夜晚餐首選❗️
以化石烤魚聞名的烤骨學院不僅是跟同事、朋友聚餐的好地方﹐也是晚餐時間、同事小酌的好去處。營業時間至凌晨4:00﹐也是宵夜的最佳首選!菜單不只有單點﹐這次還推出了過年福氣套餐系列!不管是二~三人、五~七人、少人、多人都可以搭配哦!
一講到台灣的美食小吃就不能不提到台灣人票選前幾名的鹹酥雞,而滿街的鹹酥雞攤更是會讓人有選擇障礙,這間鹽酥紀便是猴蛙最愛的鹹酥雞之一。關於鹹酥紀:屏東潮州在地人一定都知道的40年老店「真有味鹽酥雞」,就在老闆宣布退休之際,因為捨不得這樣的好味道就此失傳的他們,決定拜師學藝﹐才成就了現在的鹽酥紀。鹽酥紀秉持著讓顧客買得放心、吃得安心的經營理念,從食材的挑選到製作的過程都不馬虎,就連辣椒粉、胡椒粉、五香粉等香料也都經過嚴格把關、自主檢驗﹐尤其是在食安問題層出不窮的現代,鹽酥紀的堅持更讓身為外食族的我們不用擔心。
築間幸福鍋物這幾年來幾乎快佔據了全台灣﹐從北部到中部以及南部都有築間身影﹐築間幸福鍋物都營業到凌晨2-4點﹐所以平常半夜不知道吃甚麼就會去築間報到﹐而位於岡山樂購廣場二樓的築間幸福鍋物﹐除了火鍋以外還提供了烤物﹐火鍋以及火烤同時享用到真的超幸福的。
偶爾就該罪惡一下才行吧!以台式熱炒風味手搖式聞名的炸雞大獅終於進駐高雄大樹區囉,之前想吃的時候都只能回到市區才有得買,這次在回市區的路上意外發現了這間今年才開幕的炸雞大獅,在驚喜之餘馬上二話不說停車購買,一下車就聞到炸雞濃濃的香氣撲鼻而來,炸雞大獅的魅力真的是令我難以抗拒
餐酒館令人感到放鬆的氣氛和環境是我平時和好友聚會的場所之一﹐而最近去逛街的時候發現了一間位於漢神本館B3的蘼樂餐酒館。店內除了使用非常時尚的莫蘭迪色系裝潢外﹐裡頭乾淨舒適的環境﹐讓人可以放鬆的在這裡享用餐點。讓我最喜歡的一點就是蘼樂餐酒館還提供包廂式座位﹐隱密的空間非常適合聖誕節與朋友前來慶祝!
肉多多火鍋是由長期經營海鮮漁貨的樂多多集團，歷經多年推出的肉品專賣店的火鍋品牌。樂多多集團對於餐飲的熱情，點點滴滴化為肉多多火鍋的核心價值，希望帶給各位愉悅的用餐體驗。肉多多不只在南部打響名號，更是遍布北、中、南，而位於高雄新光三越12樓的這間肉多多火鍋(三多店)不只可以品嚐美味餐點還能晀望12樓的美景
每次提到美食小吃就絕對不能錯過美食的聚集地"市場"了，這次來到了鹽埕區第一公有零售市場，這個從1948年就成立至今歷史悠久的在地老牌市場!在重新設計裝修之後不僅環境明亮整潔連美食的種類也多了不少!
享受舒適用餐環境、ㄔ到美味新鮮湯頭、鍋中食材精挑細選。享ㄔ鍋位於高雄三民區建工路上﹐裡頭不只有火鍋還有臭豆腐﹐火鍋跟臭豆腐雖然很普通但是兩種結合再一起還滿特別的!除此之外店內白飯以及飲料都是免費供應﹐還有冰淇淋可以享用哦!
釅韻逸品秉持著知覺享茶、思維知茶、生活入茶的三大品牌理念，創辦人何信逸力求完美，在茶葉的挑選上精益求精，每年都尋訪台灣各地及大江南北，只為了尋找命定的那一味茶。釅韻逸品旗下品牌釅遇茶空間於今年八月初在王氏昆仲公園跟大家見面﹐舒適清幽的王氏昆仲公園位於高雄市前鎮區﹐走進裡頭濃濃日式復古風有如日劇般!
Colorful Life每日の食事位於高雄楠梓區﹐每一個餐盒都是日本人親自料理而成的﹐五顏六色的蔬菜不僅美味還能吃的健康又均衡!說到日式就會想到日式料理或是日式燒肉﹐現在出了日式餐盒﹐讓愛美的你可以沒有負擔的享受美食﹐Colorful Life每日の食事顛覆了我們對健康餐的印象!
覓奇品牌旗下有燒肉、鐵板燒、火鍋﹐而今天前來探討的日本料理是覓奇的第一家創始店﹐覓奇品牌為了追求更完美的料理呈現，還聘請擁有30年的日本料理經驗雙主廚，主廚原本任職於南部知名五星級飯店的日本料理餐廳。創辦人與主廚也曾多次親赴日本及世界各地考察當地日本料理的精髓與職人精神，對於餐廳現場環境衛生、食材選用，餐廳氛圍營造乃至主廚、服務人員的專業服務，都投入相當大的心力，將職人精神完全融入。
Enjoy the dishes from all over the world in LuBen.因為愛 所以魯班﹐魯班原本是早午餐店﹐但在四月全面改成套餐式﹐每人低消一份套餐也可以共餐﹐現在平日全時段套餐第二套半價（第2、4、6、8...套餐都半價）另外套餐拍照打卡+10元贈送北海道生食級干貝一顆
爆力雞台式鹽酥雞外觀使用黃色系的牆再搭配綠色草地﹐讓人享有放鬆以及愜意的用餐空間﹐肉品部分採用台灣溫體雞加上獨家醃製秘方 ， 食材放置玻璃櫥窗不僅新鮮還同時兼顧衛生!爆力雞堅持每日換油讓顧客吃得更安心!
牧川鍋物位於高雄市前鎮區﹐主打肉品吃到飽吸引不少肉肉愛好者前來朝聖﹐當然猴蛙也不例外﹐吃到飽部分除了肉品以外還有不少蔬菜以及火鍋料!另外粉絲一定會問吃到飽有沒有冰淇淋?有!!牧川鍋物吃到飽包含冰淇淋!!每人平均不到400元!CP值真的非常高﹐令我訝異的是宵夜時段8人以上還能包場。雖然牧川鍋物在高雄僅此一間店﹐但是他們的湯底還外銷到其他火鍋店﹐可見牧川鍋物湯底對其他業者來說非常受歡迎!
上次去台中潭子得天宮夜市吃到的蒜香烏龍豆干終於在高雄光華夜市開幕囉!!很多粉絲都再問只是豆干到底有什麼特別的?他們特別的不是豆干而是美味來源的醬汁!自製熬煮的蒜香醬汁可以說是整個豆干最重要的精隨!
一和壽叔是台灣第一間手毬壽司外帶專賣店，保留日本職人精神並融合各國元素，製作出具現代風格的手毬壽司。手毬壽司源自於日本京都，可愛的造型受到許多人喜愛，因製作過程繁瑣費工，顯少在追求簡單快速的外帶店中出現，店家為了讓外帶壽司也能吃得精緻又飽足，決定開設手毬壽司外帶專賣店，讓大家可以把美美的手毬壽司帶回家！
老潮派位於高雄覺民路上以特色湯頭為主﹐也是全台首創鑄鐵鍋燒專門店！光湯底就高達9種﹐原味鍋、川味麻奶鍋、川味麻辣鍋、匈牙利番茄鍋 、泰國冬陰功、剝皮辣椒鍋、經典泡菜鍋、新加坡叻沙鍋、潮派奶香鍋﹐老潮派堅持使用高品質的食材，並經過長時間的熬煮與提煉﹐更以新式復古的裝潢，期待蒞臨拜訪的每位顧客﹐都能在新式的裝潢下品嚐道地的美味﹐讓每一口都成為顧客心中獨特的風味。
