麥造烘焙選用高品質的法國以及日本麵粉,長時間12-16小時低溫發酵以及手工揉製麵糰,才能讓貝果擁有嚼勁的外皮還有軟Q的口感,另外內餡的部分嚴選在地新鮮的食材,低糖、低油配方讓人吃了健康又無負擔,而且還吃的到天然的麵粉香氣!
海鹽捲
酥脆的海鹽捲裡頭雖然沒有豐富的內餡,但是每一口都有著淡淡海鹽的天然香氣,越嚼越香!
冰心貝果球
馬斯卡彭內餡看起來有點像冰淇淋內餡,直接退冰後就可以食用,吃起來有著冰淇淋的口感!味道很像奶油是我最愛的口味之一!!
Double起司
起司控絕對不能錯過雙重起司的享受!每一口濃郁起司香氣蔓延在口中!!
奶油乳酪
奶油乳酪濃郁的滋味,讓人一口接一口停不下來!
蜂蜜蔓越莓核桃
入口酸甜的滋味,還有酥脆的核桃替貝果增添不少口感以及風味!!健康又養生!
香濃可可
比起外面店家的巧克力來說,麥造烘焙嚴選苦甜巧克力豆,吃起來不會太甜也不會太膩,適合不愛吃甜的朋友挑選!
火龍果蔓越莓乳酪
使用整顆火龍果加入麵粉裡製作,內餡含有蔓越莓酸酸甜甜的滋味,還有我最愛的乳酪吃起來超有層次感的風味!重點是整顆火龍果完全就是下重本呢!
蔥花鹹豬肉
愛吃鹹的朋友一定不能錯過,來自三峽在地的鹹豬肉,每一口都吃得出肉質多汁的滋味,鹹豬肉搭配貝果真的超級好吃!
冰心軟法
使用天然發酵奶油為基底,用烤箱烤過後外表酥脆的口感,再搭配上冰涼的內餡,每一口都是濃郁奶香味,不管大人還是小孩都超愛,重點不用加熱退冰即可享用!
麥造烘焙使用獨家手法再將貝果放入烤箱高溫烘烤,即使是冷凍過後的貝果也能擁有現烤般的美味,另外使用獨家自製天然酵母菌魯邦種製作讓麵糰更加熟成,吃起來有嚼勁而且不乾硬!使用烤箱加熱約5分鐘即可享用,快速又方便!不管是早餐還是宵夜都非常適合!
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